eternite (エテルニテ) <西区靭本町>

                        DSCN2545-1.jpg

                        室内から目に飛び込む 眩しい緑 
                        あぁ~ やっぱり夏の日差しっていいわぁ
                        空いっぱいで祝福してくれているみたいw
                        思いっきり能天気な私 (ノ∇≦*) キャハッッッッ♪

     DSCN2541-1.jpg

             一席ごとに絵柄が違うから キョロキョロww

     DSCN0755-1.jpg

             こっちは Mチンのん .+:。(≧∇≦)ノ゚.+:。♪

DSCN2552-1.jpg

<アミュ-ズ :
  自家製鴨の胸肉の生ハム・ファアグラのム-ス・ローズマリーのシュガーラスク>

ムハハッ .+:。(≧∇≦)ノ゚.+:。♪ すんごい弾力ある鴨肉~ 
噛むほどに深い旨味に (ノ≧∀≦)ノ・‥…━━━ ピキューン!
>+。:.゚(人〃∇〃)*+オ。:.゚イ*゚シ.:。イ+゚(〃∇〃人)゚.:。+ ダメ… 飲み込まれへ~ん ww

滑らかで ホワッとトロけていくのに 余韻が長ぁ~く楽しめる濃厚なフォアグラも 
((o(∇^*o)ウ・ウマァ~~イ!!(o*^∇)o)) 
ファアグラのム-スに合わせる事を勧められたラスク 
これまた 今まで食べた事がない 爽やかさと甘味で ,,,(((*≧∇)乂(∇≦*))),,,イイワァ~♪

    DSCN2538-1.jpg   DSCN2534-2.jpg

    <RICHARD CHEURLIN CARTE D'OR NV>
    『 Birthday なんだから~ 』って .+:。(≧∇≦)ノ゚.+:。 ワーイ♪
    クリーミーな泡で 軽やかで上品な味わいで ((o(∇^*o)ウ・ウマァ~~イ!!(o*^∇)o)) 
    夏の日差しも手伝ってw シュルシュル飲み干してしまいますわよぉ~

           DSCN2568-1.jpg

           <バケット>
           香ばしくて 小麦感もしっかり感じられる
           ((o(∇^*o)ウ・ウマァ~~イ!!(o*^∇)o)) バケットだぁ~
           ドコのだろぅ?? 聞くの忘れちゃった
           ?(。゜)(゜。)? ハテ? … タケウチ… とか??

     DSCN2540-1.jpg   DSCN2556-1.jpg

     <葡萄ジュース>              <ジンジャエール>
     飲まずとも漂ってくる香りで濃厚さが   ライムが投入されているジンジャーは
     伝わってくる葡萄ジュースを         高貴な感じだったそうです。ww
     男前にw 一気したMチンww     

DSCN2561-1.jpg

<前菜 : 北海道産新さんまのマリネ、金糸瓜のサラダ
                   グレビッシュ・ソース ミモザ風>


             DSCN2566-1.jpg

             今年は不漁だと言われている秋刀魚 ∑ヾ( ̄0 ̄; )ノ
             この時期にお目にかかるとわぁ~
             キラキラ 輝く秋刀魚~ ☆:・゚.*(*´>∇<)b*.゚・:☆

DSCN2570-1.jpg

ぐふぅぅぅ~ な脂の乗りに★:;;:☆(〃^□^〃テンション↑↑〃^□^〃)☆:;;:★
魚の甘味のある脂の乗った感じが Love v(* ̄▽ ̄*)〃▽〃)Love な私には
しっかり食べた感を感じられて ヤッタネェ♪(v〃∇〃)ハ(〃∇〃v)ウマイゾォ~♪
パセリ、オリーブ、白ワインビネガーの酸味の効いたソースで 益々食欲増進ww
秋刀魚の下には、じゃが芋と金糸瓜 この金糸瓜のシャリシャリとした食感…
楽しいぃ~ ☆:・゚.*(*´>∇<)b*.゚・:☆

DSCN2572-1.jpg

<魚料理 : 玄界灘の水カレイのグリエ ブールブラン
           沖縄産ゴールドラッシュ・コーンのガレット添え>


DSCN2577-1.jpg

炭焼きされた香ばしい香りが頬張ると鼻から抜けて ((o(∇^*o)ウ・ウマァ~~イ!!(o*^∇)o)) 
玄界灘で育った水カレイは ブリン と噛みごたえがあって ・:*:・(*/////∇/////*)・:*:・ポッ
大好きな ブールブランソース 
仕上げに加えるバター と塩コショウのバランスが 好みぃ~~~っ
黄金色の粒 ゴールドラッシュコーンの プチシャキッ とした瑞々しさ存分で
((o(∇^*o)ウ・ウマァ~~イ!!(o*^∇)o)) ざぁ~ます



メインは次回に続くぅ~ w

電話番号 : 06-6443-0706

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。