el Bau Decoration(エル・バウ・デコラシオン) <豊中市岡町南>

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ウォーターグラスが綺麗過ぎて w

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<本日の鮮魚>

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       高知産のまな鰹のソテーは バターとの相性が良くて 表面カリッ 
       身がホワッと崩れて広がる感じが ((o(∇^*o)ウ・ウマァ~~イ!!(o*^∇)o))  
       生でも食べれるらしい菊芋
       聖護院蕪のピューレが 優しく包んで (ノ≧∀≦)ノ・‥…━━━★ ピキューン!

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               <豊水のグラニテ>
               梨は水っぽく感じる事が多いのに、優しく甘さが
               漂ってきて ((o(∇^*o)ウ・ウマァ~~イ!!(o*^∇)o)) 

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<宮崎産霧島黒豚ロース炭火焼> 2人分~

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       万願寺唐辛子が大きいので黒豚が小さく見えるけれど
       ポーション的には悪くないのだよ (ノ∇≦*) キャハッッッッ♪

       噛み応えがシッカリあるのに 肉質はモッチリ柔らかく
       炭火の香ばしい香りが鼻孔から抜け >+。:.゚(人〃∇〃)*+オ。:.゚イ*゚シ.:。イ
       +゚(〃∇〃人)゚.:。+
       添えられているさつま芋、蕪、モンゴル豆、万願寺唐辛子の
       甘味と辛みのバランスのよさも :・゚.*(*´>∇<)b*.゚・:
       
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<ラ・フランスのコンポートとソルベ>
ランチのデザートとは思えない見た目にも(ノ≧∀≦)ノ・‥…━━━★ ピキューン!な一品

コンポートにキャラメルクリームとアーモンドプードルのサブレを合わせ
甘さ控えめで んふっ~ ((o(∇^*o)ウ・ウマァ~~イ!!(o*^∇)o)) 

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           <Mチン選択のハーブティ>

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      <コーヒー>



      思いがけない 引っ越し祝い というサプライズに
      ☆*:;;;;;:*☆(≧∇≦人)シァ~ワセモノデゴザイマス♪(人≧∇≦)☆*:;;;;;:*☆

      落ち着いた内装に ゆったりと過ごせる空間 r(≧ω≦*)
      優しい物腰のマダム 久しぶりのイタリアンは大満足ぅ~
      


    今回の 「また来たいぞぉ~ 」気分度数  91/100
    電話番号 : 06-6857-2772
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