RESTAURANT VARIER (レストラン ヴァリエ) <北区中之島>

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      木目の調度品とシャンデリア 重厚な空間

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              <パンナコッタ アメリカンチェリーのソース>

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       ホントはね・・・ 
       キャラメリゼしたバナナのソースだったみたいなんだけどぉ
       予約時に Mチンが 『グリンピースとバナナに弱い奴なんです 』
       て、キチンと伝えてくれていたので、私のだけチェンジ
       私の好みを熟知してくれている Mチンと 心優しき高井シェフに
       (p≧▽)p♪q(▽≦q) LOVE! LOVE! (p≧▽)p♪q(▽≦q)

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パイナップル酸味が((o(∇^*o)ウ・ウマァ~~イ!!(o*^∇)o)) のシャーベット、
アーモンドクッキー(この正式な呼び名に いつも詰まるw) 、
洋酒の利いたアメリカンチェリーのジュレソース、生クリームの濃厚な
トゥルトゥルのパンナコッタ
デザートも手抜き感のないスタートで .+:。(≧∇≦)ノ゚.+:。 ワーイ♪

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   今年も・・・ 素晴らしい時間を Present いただき
   なんて幸せモノなんだろぅ・・・ って 
   世界中の幸せ を 一人占めした気分 (ノ∇≦*) キャハッッッッ♪

   愛されてる って思える瞬間・・・ 人は強くなれるのだと思います

   ☆*:;;;;;:*☆(≧∇≦人)アリガトォゴザイマス♪(人≧∇≦)☆*:;;;;;:*☆

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<温かいビスキュイショコラ エキゾチックなシャーベットとともに>
ビスキュイの上に生チョコを流し込んだ温かいチョコデザート
中がトロリ と溶けて、 ビターなチョコレートにミルクのエスプーマを合わせると
優しい甘味で ヤッタネェ♪(v〃∇〃)ハ(〃∇〃v)ウマイゾォ~

トロピカルシャーベットのキュッ と締まった酸味に ・:*:・(*/////∇/////*)・:*:・ポッ
こういうガツン と爽やかなシャーベットって なんで市販されないんだろう?? w

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       <アールグレイのフレーバーブリュレ
             ミルクのエスプーマ オレンジのチュイルのハーモニー>

       ん?? なに頼んだっけ?? ブリュレ?? ?(。゜)(゜。)? ハテ? って
       再確認してしまうでしょ?? (ノ∇≦*) キャハッッッッ♪
 
       コクのあるカスタードクリームと オレンジの酸味が((o(∇^*o)ウ・
       ウマァ~~イ!!(o*^∇)o)) 
       アールグレーの香りが 後からやってくる ∑ヾ( ̄0 ̄; )ノ
       目新しいブリュレに (ノ≧∀≦)ノ・‥…━━━★ ピキューン!

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<コーヒー>
このカップ・・・ 何処かで見たよね ?(。゜)(゜。)? ハテ?
といいつつ 思い出せない私達 (ノ∇≦*) キャハッッッッ♪

苦みが利いて ((o(∇^*o)ウ・ウマァ~~イ!!(o*^∇)o)) 


フレンチの小菓子・・・ 楽しみなんだけどなぁ・・・
ランチではないんだぁ・・・ ∑ヾ( ̄0 ̄; )ノ チト ザンネン

この日 サービスを担当していただいた 総支配人 井上 清志氏・・・
なんていうんだろう・・・ 間合いの楽しい 独特な感性をお持ちの方ですw
Birthdayに 花を添えていただき 楽しい時間を過ごさせていただきました。



今回の 「また来たいぞぉ~ 」気分度数  97/100 
電話番号 : 06-4803-0999
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