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陶板焼　花舞ー寧ー （とうばんやき　はなまい　でぃ）　＜京都市中京区先斗町＞

• Day:2011.10.21 09:29
• Cat:和食

愛すべき人から　急なお誘いをいただき　.+:｡(≧∇≦)ﾉﾟ.+:｡ ♪
『本日、風のように消えますぅ～』　と宣言しｗｗ
馳せ参じた場所は　京都なのだぁ～～っ　　(ﾉ∇≦*) ｷｬﾊｯｯｯｯ♪



いやぁ・・・　方向音痴なのに　ある意味頑張ったよぉ　現地集合ｗｗ





＜先付け＞
湯葉と　茄子の煮浸し
ネットリと滑らかで濃く・・・　優しい湯葉本来の味わいを静かに味わうぅ～



お酒も食材も地モノに拘って仕入れているそうな

　　　　　　　　

　　　　　　　　純米酒じゃないと飲まない私にはうってつけ　(ﾉ∇≦*) ｷｬﾊｯｯｯｯ♪
　　　　　　　　地モノで　突っ走るわよぉ～　ｗｗ



１合づつ・・・　何合飲んだっけ??　(ﾉ∇≦*) ｷｬﾊｯｯｯｯ♪



＜季節の前菜盛り合わせ＞
そぅそぅ・・・　二人して違うコースをお願いしてみたので、今回のUP混乱気味ｗｗ



鴨肉の湯引き　アッサリとした味わいで　ホッと一息　r(≧ω≦*)



ｲﾔﾝ　アン肝ォ～　☆:･ﾟ.*（*´＞∇＜）b*.ﾟ･:☆
でもって　大好き　な秋刀魚の造り～

もう一つのコースは、アン肝は無くて　秋刀魚のお造りだけだったような記憶・・・
（ちぃーっと不安だけどぉ　(ﾉ∇≦*) ｷｬﾊｯｯｯｯ♪　）

で、アン肝の入っている方だけ写したのだけれど　(ﾉ∇≦*) ｷｬﾊｯｯｯｯ♪
なんと　秋刀魚のお造りの方が　((o(∇^*o)ｳ･ｳﾏｧ～～ｲ!!(o*^∇)o))　だったのぉｗ

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　＜京豆腐＞
　　　　　　　　　ちょっと甘めな麹味噌が、よく成形出来たモノだわ・・・　
　　　　　　　　　∑ヾ(￣0￣； )ノｽｺﾞｯ　って思うくらい柔らかく滑らかな
　　　　　　　　　京豆腐に添うわぁ～　(ﾉ∇≦*) ｷｬﾊｯｯｯｯ♪



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