Restaurant Gastronomique Le CHARBON (レストラン ガストロノミック ル シャルボン) <北区西天満>

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     とっても長ーく引っ張りましたがw
     遂に終盤でございます  ☆:・゚.*(*´>∇<)b*.゚・:☆

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<ブッシュドノエル2010スタイル>
CHRISTMASではないけれど… 予約時の会話を覚えていただけていたみたいで 
CHRISTMASの演出をしていただけましたのぉ .+:。(≧∇≦)ノ゚.+:。 ワーイ♪
星型のは、チョコで書いていると思いきや、ランドグシャ 
可愛いぃ~ ☆:・゚.*(*´>∇<)b*.゚・:☆

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<トゥワグラスのシュルプリーズ>
ワクワクするポットが登場~ ★:;;:☆(〃^□^〃テンション↑↑〃^□^〃)☆:;;:★

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       薄いクッキー生地を割ると… バニラ・ミルク・キャラメルのアイス
       ナッツとドライフルーツが散りばめられていて o(〃'▽'〃)oキャハン♪
       >+。:.゚(人〃∇〃)*+オ。:.゚イ*゚シ.:。イ+゚(〃∇〃人)゚.:。+
       苦みがかったキャラメルもいいけれど、素朴な味わいのミルクが好きだなぁ~

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<苺のファンタジー>
       奥… イチゴのビスキュイ生地と生のイチゴのミルフィーユ仕立て
          イチゴ味のフロマージュブランクリーム  
       右… イチゴとホワイトチョコのムース 
       手前…生のイチゴにイチゴのソース・イチゴ風味のタブレットショコラ

       左… きのこの形をしたメレンゲの焼き菓子

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       苺尽くしのプレート
       私が ((o(∇^*o)ウ・ウマァ~~イ!!(o*^∇)o)) と感じた上位は
       ホワァン と優しい舌触りと口解けの
       イチゴとホワイトチョコのムース
       サクッと軽い口当たりで、シュワッと溶ける きのこの形を
       したメレンゲの焼き菓子

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       <プティフール> 手前から
       ・ミルフィユオーノア 想定内
       ・金柑のコンフィ 
       ・フルーツタルト 
       ・プティロンド 
       ・キャレアマンデ  

       こちらの上位は、粘りのある感じのショコラのプティロンド
       コンフィになると好きかも な金柑のコンフィ
       ワゴンサービスじゃないけれど、これだけデザートを堪能出来れば
       バンザーイ ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ バンザイ♪ でございます。w



       プレート数は多いけれど、それぞれが上品で美し~い 
       盛りつけなので、胃に負担もなくペロッと (ノ∇≦*) キャハッッッッ♪
       春頃には ジビエの兎が入荷(お勧めとの事w)するそうです
       そっかぁ… チャリンチャリン貯金で間に合うかな?? σ( ̄∇ ̄;)ウァハ…


       
       今回の 「また来たいぞぉ~ 」気分度数  95/100
       電話番号 : 06-6314-6689

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