PANE PORCINI (パネ ポルチーニ) <大阪市福島区福島> Day:2012.03.12 09:23 Cat:ベーカリー 久しぶりに福島界隈にたどり着いたので懐かしい気分に押されて 扉を開いてみた r(≧ω≦*)ひと頃は、神戸のc.m.h、天満だっけ?かのアロム・ド・オルも支店を出していたのに順々に消えてしまったこの界隈 ∑ヾ( ̄0 ̄; )ノc.m.h は、居ぬきで使った広すぎる店内(地代)が 問題だったんじゃないかなぁ・・・ふつぅ~に美味しかっただけに残念だわ <きなこベーグル><塩フォカッチャ> 直径15センチくらいのドーム型のフォカッチャ イタリア産エクストラバージンオイルとイタリアのシチリア塩という 拘りが、モッチrとした食感と、噛めば噛むほどにオリーブオイルの 風味が鼻から抜け、塩味が口の中に広がって 相変わらず ((o(∇^*o)ウ・ウマァ~~イ!!(o*^∇)o))<モチモチパン>焼き立て アッチッチ の状態で買い求めたそれが災いしてしまった ( ̄▼ ̄;アハッ・・・・・・・・焼き立てを縦に入れられてしまったので、間違いなくペシャンコになる と一番上で平らに置いたけれど やっぱり凹みは防げないか・・・ コーティングされたシュガーシロップが、寒かったからか砂糖に 戻ってるよww 生地はもっちもちで、ほんのり甘く優しい味わいが静かに幸せを 運んでくれる感じなのよね o(〃'▽'〃)o ニャハハッ♪ 今回の 「また買いに来たいぞぉ~ 」気分度数 83/100 電話番号 : 06-6451-8001 URL Comment(4)Trackback(0)Edit