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Date:2009.05/06 [Wed]10:25 | Category:[料理別:ベーカリー]
boulangerie labo ficelle （ブーランジェリー・ラボ・フィセル） ＜西区＞
ついに
この殿方の 『ウチの大阪ベスト３パン店の１つが入れ替わった』 と
言わしめたお店 labo ficelle
に伺うチャンス到来〜〜〜っ
(*≧∀≦*)
前日の夜から 気合入りまくりましたわぁ〜
土・日・月・祝を 定休日にされている狭き門
(≧ヘ≦) ﾑｩ
本気で有給を取ろうかと考えていたらｗ ＧＷ前に 変則営業をされるのを知り
つ・ついに 買いに行けるぅーーーー！！！ キャーｑ(≧∇≦*)(*≧∇≦)ｐキャー
買い逃してはなるまいと お昼前に到着したら 嬉しいくらいパンが所狭しと
並んで 歓迎してくれましたぁ〜〜〜っ (≧ω≦)b
もう目移りしまくりｗ お店の女性に聞きまくりｗｗ
＜イタリアン＞
チャバタ??で挟まれている具材の楽しめることぉ〜
卵とチーズに ひじき・きんぴら牛蒡・鶏・豚etc を合わせて作られています。
このサンドイッチだけは 本日中に！と言われたので 欲張れません
悩みに悩んで あまり登場しないと言われた 「イタリアン」にしましたぁ。(#^.^#)
バジルソースに 卵・チーズ・ジャガイモ・グリンピース・豚肉が挟まれています。
ボリュミィ〜〜ッ
(*≧∀≦*) で ((o(∇^*o)ｳ･ｳﾏｧ〜〜ｲ!!(o*^∇)o))
トースターで温めたので 表面パリッ 中モチッ
なパンもイケてるぅ〜〜
＜いちじく・胡桃＞
パン生地は 外側ハードで 中モッチリ
セミドライな無花果が思いのほか入ってるぅ〜っ キャーｑ(≧∇≦*)(*≧∇≦)ｐキャー
胡桃の香ばしさも加わって ((o(∇^*o)ｳ･ｳﾏｧ〜〜ｲ!!(o*^∇)o))
＜アンチョビグリーンオリーブ＞
ちょっとソフト目のバジルソース入り生地。
でもモチッとさは損なわれていないわぁ。(*≧∀≦*)
アンチョビグリーンオリーブの塩加減が た・たまらん〜〜〜っ
ＹＡＨ♪☆0(＾＾0)*＾＾*(0＾＾)0☆♪ＹＡＨ
＜クランベリーパン チーズケーキ風＞
クランベリーが練り込まれて果実味たっぷりな生地に チーズケーキ風味の
クリームチーズが入っていて ((o(∇^*o)ｳ･ｳﾏｧ〜〜ｲ!!(o*^∇)o))
こんな組み合わせ始めてかもぉ〜??！ﾞo(≧◇≦*)oo(*≧◇≦)o"
＜ブラックオリーブ と セミドライトマト チーズ包み＞
この組み合わせ好きぃ〜〜〜っ (*≧∀≦*)
セミドライトマトの甘味＆深みがクセになるぅ。。。 ((o(∇^*o)ｳ･ｳﾏｧ〜〜ｲ!!(o*^∇)o))
アテになります。ｗ もちろんおつまみ代わりにいただきながら。ｗ
＜柑橘ピールとホワイトチョコ＞
小さくカットされていながらも存在感のある柑橘系のピールと 温めて溶けた
ホワイトチョコのほのかな甘みが ((o(∇＾*o)ｳ･ｳﾏｧ〜〜ｲ！！(o*＾∇)o))
えっ?? この価格で こんなにぃ〜?? ってくらい それぞれのアクセントを感じ
させられるパンばっかりぃ (*≧∀≦*)
大きさが野球ボールくらいだから ペロリ と平らげてしまう。ｗ
次はどれにしよっかなぁ〜 って目の前に並ぶパンを見つめて
ニヤニヤ。。。ｗ
こんな事が出来るのも １つの単価が170円〜200円という
に優しい
価格だからぁ。(≧ω≦)b
いやぁ〜〜〜んっ
お手軽に手に入れられないことだけが悔しいぃ
再訪出来る日にちを見つけて 走るぞぉー！(☆｡☆)ｷﾗｰﾝ!!
今回の 「また食べたいぞぉ〜 」気分度数 100/100
この殿方の 『ウチの大阪ベスト３パン店の１つが入れ替わった』 と言わしめたお店 labo ficelle
に伺うチャンス到来〜〜〜っ (*≧∀≦*)前日の夜から 気合入りまくりましたわぁ〜
土・日・月・祝を 定休日にされている狭き門
(≧ヘ≦) ﾑｩ本気で有給を取ろうかと考えていたらｗ ＧＷ前に 変則営業をされるのを知り
つ・ついに 買いに行けるぅーーーー！！！ キャーｑ(≧∇≦*)(*≧∇≦)ｐキャー
買い逃してはなるまいと お昼前に到着したら 嬉しいくらいパンが所狭しと
並んで 歓迎してくれましたぁ〜〜〜っ
(≧ω≦)bもう目移りしまくりｗ お店の女性に聞きまくりｗｗ
＜イタリアン＞
チャバタ??で挟まれている具材の楽しめることぉ〜
卵とチーズに ひじき・きんぴら牛蒡・鶏・豚etc を合わせて作られています。
このサンドイッチだけは 本日中に！と言われたので 欲張れません
悩みに悩んで あまり登場しないと言われた 「イタリアン」にしましたぁ。(#^.^#)
バジルソースに 卵・チーズ・ジャガイモ・グリンピース・豚肉が挟まれています。
ボリュミィ〜〜ッ
(*≧∀≦*) で ((o(∇^*o)ｳ･ｳﾏｧ〜〜ｲ!!(o*^∇)o))トースターで温めたので 表面パリッ 中モチッ
なパンもイケてるぅ〜〜＜いちじく・胡桃＞
パン生地は 外側ハードで 中モッチリ
セミドライな無花果が思いのほか入ってるぅ〜っ キャーｑ(≧∇≦*)(*≧∇≦)ｐキャー
胡桃の香ばしさも加わって ((o(∇^*o)ｳ･ｳﾏｧ〜〜ｲ!!(o*^∇)o))
＜アンチョビグリーンオリーブ＞
ちょっとソフト目のバジルソース入り生地。
でもモチッとさは損なわれていないわぁ。(*≧∀≦*)
アンチョビグリーンオリーブの塩加減が た・たまらん〜〜〜っ
ＹＡＨ♪☆0(＾＾0)*＾＾*(0＾＾)0☆♪ＹＡＨ
＜クランベリーパン チーズケーキ風＞
クランベリーが練り込まれて果実味たっぷりな生地に チーズケーキ風味の
クリームチーズが入っていて ((o(∇^*o)ｳ･ｳﾏｧ〜〜ｲ!!(o*^∇)o))
こんな組み合わせ始めてかもぉ〜??！ﾞo(≧◇≦*)oo(*≧◇≦)o"
＜ブラックオリーブ と セミドライトマト チーズ包み＞
この組み合わせ好きぃ〜〜〜っ
(*≧∀≦*)セミドライトマトの甘味＆深みがクセになるぅ。。。 ((o(∇^*o)ｳ･ｳﾏｧ〜〜ｲ!!(o*^∇)o))
アテになります。ｗ もちろんおつまみ代わりにいただきながら。ｗ
＜柑橘ピールとホワイトチョコ＞
小さくカットされていながらも存在感のある柑橘系のピールと 温めて溶けた
ホワイトチョコのほのかな甘みが ((o(∇＾*o)ｳ･ｳﾏｧ〜〜ｲ！！(o*＾∇)o))
えっ?? この価格で こんなにぃ〜?? ってくらい それぞれのアクセントを感じ
させられるパンばっかりぃ
(*≧∀≦*)大きさが野球ボールくらいだから ペロリ
と平らげてしまう。ｗ次はどれにしよっかなぁ〜
って目の前に並ぶパンを見つめてニヤニヤ。。。ｗ
こんな事が出来るのも １つの単価が170円〜200円という
に優しい価格だからぁ。(≧ω≦)b
いやぁ〜〜〜んっ
お手軽に手に入れられないことだけが悔しいぃ
再訪出来る日にちを見つけて 走るぞぉー！(☆｡☆)ｷﾗｰﾝ!!
今回の 「また食べたいぞぉ〜
」気分度数 100/100 
ｗｗ
だったのだろうと
おかず
なんかご飯のおかずにできちゃいそうなパンが多いですね。
土・日・月・祝が定休日って、あまり商売っ気がないお店ですね。
変則営業バンザイです！。