美環房<箕面市箕面6>

  • Day:2013.10.28 09:29
  • Cat:和食
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和モダンでマンション?の2階とは思えない空間

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               <グラスワイン>

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<先付>
先付って、チョコっと出てくるものなんだと思っていたら、お家ご飯並の盛りw
でもって、母を思い出しそうな菜っ葉とキノコの練りごまとの和え物

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      <コーンポタージュ>
      
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<季節の盛り合わせ>
甘海老、いさき、かます、まぐろのホホ肉をカルパッチョした贅沢サラダ

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<お勧めの椀物>
ジャガイモのピューレを春巻きの皮で巻き、芙蓉仕立てされた

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<シェフ自慢の一品>

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        鱧の天ぷらと、ホタテ、キノコのソテー

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<御飯>

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       マンションの一室とは思えない間仕切りの空間

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<自慢のパフェ>



素敵な空間でいただくと、テンションが  (ノ∇≦*) キャハッッッッ♪
両親を連れてくれば喜びそうな雰囲気だと、みんなで言っていたのだけれど
?(。゜)(゜。)? ハテ?  時間が経過すると、創作家庭料理では両親を連れていくには
安易すぎるかしら??w



今回の 「また来たいぞぉ~ 」気分度数  73/100
電話番号:072-725-1018

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