le-caneton (ル・カネトン) <中央区上本町西2>

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寒い冬は 2Fがいいよね。
明るい日差しが優雅さを盛り上げてくれる o(〃'▽'〃)o ♪

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<国産豚ロースとレンズ豆の煮込み>

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この厚みに (〃〃∇〃〃) ポッ
この透明感の脂身に (o⌒0⌒o)bウフッ♪ー(oゝ∀・o)ゞ ww

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厚みのある豚ロースの薄紅色から感じ取れる柔らかさ ・:*:・(*/////∇/////*)・:*:・
絶妙な火の通り具合を見極められるシェフに (ノ≧∀≦)ノ・‥…━━━★ ピキューン!ww
レンズ豆の煮込みも滋味が溢れて ((o(∇^*o)ウ・ウマァ~~イ!!(o*^∇)o))
マスタードとレモンのソースの引き締め感が最高ぉーーーっ

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<カモミールのジュレと蜂蜜のアイス>

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カモミールのクラッシュジュレは、そのものの味わいで甘味ナシ!
その潔いくらい素朴な仕上がりゆえに蜂蜜アイスと一緒に味わった時に
広がって ((o(∇^*o)ウ・ウマァ~~イ!!(o*^∇)o))
カモミールと蜂蜜とリンゴの相性の良さにホッ としますわ

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<コーヒー>

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<小菓子>
いつもながら… 
この小菓子の登場に ★:;;:☆(〃^□^〃テンション↑↑〃^□^〃)☆:;;:★


シェフの心意気が伝わってくるコース仕立てのランチには今年も通わねば!と
思わずにいられなくなります。 (ノ∇≦*) キャハッッッッ♪



今回の 「また来たいぞぉ~ 」気分度数  97/100
電話番号 : 06-6761-1717

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